松山で用事があったので、 久しぶりにZUCCHEROさんでディナーだ。先ずは乾杯！ キクイモのスープと ハンガリー産フォアグラとリンゴのパイ。 ポロ葱とサラミのサラダ。 マハタの炙り 車エビのパエリア 御荘牡蠣の瞬間燻製 牛肉の薪焼 ババロア ズッケロさん…