2015-03-17 今治ムロヤさんで夜おやつ・3/15,16,17 さすがムロヤさんの お菓子はおいしい!桜餅!桜の葉っぱの塩加減と 餡の甘さと調和がいい。 くりきんとんにこしあん、 桜塩漬けがトッピングされている。舌触りといい、 ほどよい甘味といい、 桜の塩加減といい、 めちゃうま! 同じくムロヤさんの あららぎ(一位木)も 大ファンだ。素朴、でも味わいがある。 ニッケの香りがほどよくいい。 皮と餡の歯触りのコントラストがいい。 そして、 コーヒーにも お茶にも合う。