今年初めての大三島ミディアム練
なので、がっつりとあ庵さんでお夕食。
あ庵さんでがっつり、
というのはあまりつながらないのだが、
メニューでお勧めの
ホルモン鍋(二人前)を注文。
実は、あ庵さんのホルモン鍋に
最近はまっている。
先ずは一杯のかけそばを前菜代わりに
二人でいただく。
柚子ピールが入っていて、
すごくいい香り。
出汁も言うまでもなく旨い!
そして、かけそばを食べ終わった絶妙のタイミングで
ホルモン鍋が出てきた。
お目当てのホルモンがごろごろ入っている。
出汁の鍋に具を入れる。
うまそうにできあがり!
ボリュームたっぷり、旨さ満点の
ホルモン鍋。
白ごはんといっしょにいただいて
さらに大満足!
あ庵さんは実にいい。