バゲットとネコと自転車ライフ

ネコ、バゲット、自転車、コーヒー、ギター、シングルモルト、アイウェア

味噌づくり 10/15

初めて味噌をつくった。

大豆を炊いて潰し、こうじと塩を入れて混ぜ、熟成させる。

楽しみだ。